Rumonge : hausse du prix de la viande

Des consommateurs dénoncent une hausse du prix de la viande. Ils disent que la mesure n’a pas été discutée avec l’autorité administrative qui, il y a quelques jours, avait promis une régulation du prix sur les marchés. Des bouchers et vendeurs de la viande eux, expliquent la hausse par le manque de bœufs à abattre à Rumonge (sud-ouest du Burundi). (SOS Médias Burundi)

La hausse est de mille francs burundais par kilogramme de viande, selon des témoins.

« Un kilo de steak coûte actuellement douze mille francs burundais. Celui de la viande avec os quant à lui coûte onze mille francs. Les deux catégories ont tous connu une hausse de mille francs par rapport à la semaine dernière », rapportent des habitants qui accusent les bouchers d’avoir changé le prix de manière unilatérale.

Les bouchers eux expliquent la situation par un manque de vaches sur le marché.

« Il n’y a plus de bœufs à abattre dans la province. On est obligé d’aller les acheter à Makamba ou en Tanzanie. Leur transport jusqu’à Rumonge nous coûte cher. C’est pourquoi on doit revoir le prix à la hausse. C’est pour couvrir le coût de transport », expliquent-ils.

Des habitants demandent à l’autorité qui n’a pas encore réagi d’en discuter avec les bouchers. Ils soupçonnent une possible spéculation sur les prix à la veille des fêtes de fin d’année.

Juin dernier, le Sénat burundais avait demandé la lumière au ministre de l’Intérieur à propos des critères sur lesquels il se base pour ordonner la fixation des prix de la viande, en vain.