Meheba (Zambie) : la bière de banane brassée à la burundaise au camp de Meheba

Une coopérative de réfugiés burundais prépare et vend de la bière de banane au camp de Meheba. Les membres de la Coopérative disent avoir initié ce projet pour essayer de se prendre en charge tout en gardant la culture burundaise. (SOS Médias Burundi)

C’est une Coopérative dénommée “Together We Can” qui a initié le projet. Elle est constituée de cinq membres dont des femmes. Elle prépare et commercialise la bière de banane.

«Nous avons cherché comment nous faire vivre car le HCR et le gouvernement zambien ne nous donnent plus d’assistance. Ils nous encouragent à faire des projets de développement. Nous avons donc choisi ce petit commerce », expliquent les membres de la coopérative.

Ils indiquent que la bière de banane représente aussi leur culture, celle du Burundi. Donc, autour de la bière, les gens discutent, évoquent des souvenirs de chez eux et, du coup, ce sont des valeurs de l’amour, de la réconciliation ou encore de l’entraide mutuelle qui sont véhiculées », se réjouissent-ils.

Produits initiaux

Quant à la matière première, ce sont des bananes qu’ils achètent aux alentours du camp de Meheba. Ils indiquent que « nous pouvons aller jusqu’à 30km, ce qui fait que le prix par bouteille est un peu élevé pour réaliser un peu de bénéfice », expliquent les membres de la coopérative.

Cette boisson attire beaucoup de clientèle dans le camp comme à l’extérieur, jusque même dans la capitale Lusaka.

Ces associés encouragent d’autres réfugiés, surtout les jeunes, à initier des activités génératrices de revenus. Au camp de Meheba, la plupart des occupants vivent de l’agriculture et du commerce.

Financement requis

Ces Burundais appellent aussi les humanitaires à financer de tels projets qui participent à lutter contre le banditisme et la délinquance juvénile.

Le camp de Meheba compte plus de 27 mille réfugiés dont trois mille originaires du Burundi.

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Photo : deux hommes en train de brasser la bière de banane à la burundaise au camp de Meheba en Zambie