Bujumbura : les fournisseurs de lait dans le flou face à la pénurie

Depuis début janvier 2025, une pénurie de lait frappe Bujumbura, la ville commerciale où sont concentrées les agences des Nations-Unies et l’administration centrale du Burundi, entraînant une flambée des prix et des tensions chez les consommateurs. Alors que l’origine de cette situation reste floue, des fournisseurs évoquent l’action d’un mystérieux acheteur qui monopoliserait le marché. (INFO SOS Médias Burundi)

D’après les quelques informations recueillies auprès des fournisseurs, un homme connu sous le nom de « Munyarwanda » achèterait de grandes quantités de lait à un prix bien supérieur à celui du marché.

« Il s’est rendu chez des éleveurs à Buringa, où certaines vaches produisent plus de 70 litres par jour, et leur a proposé une avance en leur achetant le litre à 3.000 francs », raconte un fournisseur de lait à Bujumbura. « Mais personne ne sait vraiment où il envoie cette quantité. »

Buringa, située en périphérie de la ville, est une zone où l’on trouve de nombreux élevages bovins. Selon certaines rumeurs, non confirmées, cet acheteur écoulerait son stock en République démocratique du Congo.

Une flambée des prix

Avec cette pénurie, les prix du lait ont considérablement augmenté. « Avant, nous achetions le litre à 2 200 francs pour le revendre à 2 800 francs. Aujourd’hui, il nous coûte 3 000 francs, et nous sommes contraints de le revendre à 3 500 francs. Nos clients s’en plaignent », explique un autre fournisseur rencontré à Buringa.

Dans les cafétérias et autres points de vente, la hausse est encore plus marquée. Le litre s’y vend désormais entre 4.000 et 4 500 francs, et dans certains quartiers, il atteint même 5 000 francs.

La situation est d’autant plus préoccupante que la pénurie persistante de carburant complique encore l’approvisionnement en lait.

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Photo : des rayons réservés au lait dans une alimentation de la capitale économique Bujumbura, février 2025 © SOS Médias Burundi